강서구 마곡동로4길15 엠펠리체2층
서울시 강서구 마곡지구에 자리한 ㈜참치왕양승호 발산역 본점의 양승호 마스터 셰프
양승호 쉐프는 생참치와 일식분야의 달인으로 널리 알려져 있다. 2013년 일본 명인과의 참치 해체 대결에서 승리해 '참치왕'이라는 별명을 얻으며, 각종 방송에서도 참치해체쇼를 선보이며 참치명인으로서의 면모를 보여왔고, 2016년 서울국제푸드그랑프리에서 금상 수상, 2017년 5월 거행된 서울국제푸드그랑프리 경연대회에서 박원순 서울시장이 수여하는 대상을 수상하였고, 지난 11월15일 대한민국 1호 참치조리 명인으로 등극한 것이다.
서울시 강서구 마곡지구에 자리한 ㈜참치왕양승호 발산역 본점의 양승호 마스터 셰프
양승호 쉐프는 생참치와 일식분야의 달인으로 널리 알려져 있다. 2013년 일본 명인과의 참치 해체 대결에서 승리해 '참치왕'이라는 별명을 얻으며, 각종 방송에서도 참치해체쇼를 선보이며 참치명인으로서의 면모를 보여왔고, 2016년 서울국제푸드그랑프리에서 금상 수상, 2017년 5월 거행된 서울국제푸드그랑프리 경연대회에서 박원순 서울시장이 수여하는 대상을 수상하였고, 지난 11월15일 대한민국 1호 참치조리 명인으로 등극한 것이다.
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